ROSCOS DE VINO

Ingredientes:

• 1 k de harina 
• 250g de azucar
• 50g de ajolin
• 1 cucharadita de canela en polvo  
  
• 250ml de vino dulce
• 400ml de aceite
• 30ml de anis
• ralladura de lomon
• azucar glas para rebozar

Preparacon:

• tostamos la harina o bien la compramos totada, tostamos el aceite con cascarade limon,lo ponemos a enfriar
• en una sarten totamos el ajolin con cuidado de no quemarlo,hacemos la masa  mezclando todos los ingredientes, cuando este bien mezclado estiramos la masa y cortamos con un molde y los ponemos en la vandeja del  horno, 
• el horno lo precalentamos a 180º  y metemos  los roscos unos 20 o 30 mn deben quedar dorados pero tiernos, cuando se enfrian se ponen mas duros, pasarlos por azucar glas.