TARTA DE PIÑA

 

Ingredientes:                                                                                 

• 1 lata de piña 1k
• 2 sobres de gelatina de limón
• medio vaso de agua              
• 1\2 litro de nata                       
• dos cucharadas de azúcar
• tres brazos de gitano
  
• una base de bizcocho                       

Preparación:

• Los ingredientes yo los compre en mercadona,el  bizcocho lo hice yo pero la receta es de bizcochos de los que vienen tres, también en mercadona , es muy sencilla de hacer.
• La piña se pone a escurrir unas cuantas horas antes o la noche antes, tiene que estas bien escurrida,
• montamos la nata con las dos cucharadas de azúcar y la reserbamos, en medio vaso de  agua ponemos la gelatina mover bien y en el vaso de la batidora echamos la piña y la gelatina y batir bien,
• mezclar la nata con la mezcla de la piña con cuidado de que no se baje la nata, movimientos embolventes.
• con los brazos de gitano, se parten en rodajas y se forra un molde, la base y los laterales se pone la mezcla que hemos hecho antes ,se reparte bien y se tapa con el bizcocho y se mete en el frigorífico.
• Al día siguiente se saca y se des molda, cuando mas tiempo pase mas buena esta.