- medio litro de leche
- ocho huevos
- azúcar
- canela y cascara de limón
- una cucharadita de maicena Preparación:
- en un cazo se pone la leche la cascara de limón y se pone a hervir,se añade el azúcar
- en el vaso de la batidora, se ponen los huevos y la maicena se bate todo y cuando la leche empiece a hervir se aparta
- se echa lo batido y se muebe hasta que espese, se echa en una fuente y si te gusta se le ponen galletas y canela
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