sábado, 20 de octubre de 2012

BROWNIES

Ingredientes:
  • 75g de mantequilla
  • 45g de chocolate negro (el de postres)
  • 150g de azúcar moreno
  • 75g de harina
  • 2 huevos
  • una cucharadita de esencia de vainilla
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • 75g  de nueces (un puñado)
Preparación:
  • en un cazo calentar el chocolate hasta que empiece a fundirse,añadir la mantequilla y cuando este fundida, apartar del fuego y añadir la harina con la cucharadita de levadura, pasándola por el colador,
  • mover bien y añadir el azúcar moreno la vainilla,las nueces mezclar bien y poner los huevos previamente batidos, volver a  mezclar.
  •  Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla, hornear con el horno precalentado a 180º durante media hora, tiene que estar crujiente por fuera y tierno en el interior.
    




                                                                     

4 comentarios:

  1. Encarni vaya pinta deliciosa que tiene,vente con un trocito que yo pongo el café jajaj.
    Saludos
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/

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  2. Creo que tiene que estar delicioso. Un beso

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