INGREDIENTES:
- galletas maría
- un sobre de flanin el niño
- azúcar y canela
- huevo
- aceite para freír
- un cuarto de litro de leche. PREPARACIÓN :
- se preparan las galletas en la encimera y se prepara la crema para el relleno, con la leche un poco de azúcar y el sobre de flanin,
- cuando este se va echando una cucharadita en cada una , tapándola con otra galleta rápido para que se pegue,
- cuando estén todas se bate el huevo, se pone el aceite calentar se pasan las galletas por el huevo y se fríen,
- se ponen a escurrir y se pasan por azúcar y canela.
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