domingo, 20 de octubre de 2013

TARTA DE QUESO CON CONFITURA DE FRUTAS

Ingredientes:
  • Un yogur natural
  • 200g de queso crema (el de untar)
  • 250g de azúcar
  • 100g de harina
  • 4 huevos
  • 200ml de nata
  • 375ml de leche
Para la compota de frutas:         

                  
  • dos manzanas
  • 200g de uvas sin pepitas
  • 4 cucharadas de soperas de azúcar
  • zumo de un limón
Preparación:
  • Mezclar en un cuenco, el yogur el queso la harina,el azúcar los huevos la nata y la leche, batir todo bien,
  • en un molde se coloca papel de horno, se echa la mezcla y se mete en el horno,precalentado a 170ª durante 30mn
  • mientras pelar las manzanas partir las uvas y quitarle los huesos,se ponen en una sartén y se echa el azúcar y el limón y esperar que tenga textura de compota.
  • Cuando la tarta este se deja enfriar un poco, se bajara un poco es normal, se mete en el frigorífico,
  • para servir se pone la compota aparte, por si  hay alguien que no le guste,

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