LASAÑA DE PURE DE PATATA

 Ingredientes:   

• 1kl de patatas mas o menos ( tambíen se puede usar el puré de sobre)
• medio kilo de carne picada
• una cebolla
• dos ajos
• un  pimiento verde
• tomate frito
• vino blanco
• queso para fundir

 Preparación:

•  se pica la cebolla el pimiento y los ajos, se sofríe todo y se añade la carne, cuando esta rehogada se echa el vino
• cuando se consuma el vino se añade el tomate frito, y se reserva
• se hace el puré de patatas, en una fuente de horno untada con mantequilla se pone una capa de puré, bien extendida y luego otra de carne,se termina con otra de puré
• se echa el queso por encima se mete en el horno para gratinar, hasta que se dore.