PASTEL DE QUESITOS

Ingredientes:

• 8 porciones de quesitos
• 1 litro de leche
• 2 sobres de cuajada
• 10 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• bizcochos de soletilla y caramelo liquido

 Preparación:

• poner a hervir la leche, dejando  un vaso, en el vaso de la batidora ponemos
•  la leche, los huevos, los sobres de cuajada, los quesitos y el azúcar lo batimos bien,
• cuando la leche empiece a hervir se añade poco a poco cuando este espeso se aparta del fuego,
• en un recipiente  se pone caramelo liquido y se echa un poco de el preparado y se ponen los bizcochos luego otra capa de preparado y otra de bizcochos, se acaba con una capa de bizcochos
•  se mete en el frigorífico y cuando este frió se des molda.
• Esta muy bueno  y fácil de hacer